Descriptif
A travers ce module, les élèves vont découvrir la biotechnologie, science industrielle et pluridisciplinaire. Ils étudieront quelques bases de biologie cellulaire, de biochimie structurale et métabolique.
Les notions élémentaires de biochimie / microbiologie sont abordées autour de 4 thèmes :
- Les éléments de biologie cellulaire : la cellule et la classification biologique.
- La biochimie structurale : les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques (ARN / ADN).
- Le métabolisme microbien : le métabolisme énergétique, le catabolisme, l’anabolisme.
- La croissance microbienne : la croissance de la cellule et la multiplication cellulaire.
Compétences travaillées
Bloc Pharmagro : Concevoir et mettre en oeuvre des procédés et processus dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique, en s'appuyant sur une culture industrielle forte
P.2 : Développer et industrialiser un produit, procédé, processus
P.3 : Assurer la qualité, la sécurité et l'efficacité d'un produit, procédé, processus
Objectifs pédagogiques
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À l'issue de ce module les élèves seront capables de :
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- Travail en Autonomie programmé à l'EDT : 10.5
- Evaluation des connaissances et capacités : DS, QCM : 2
Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- UE-IFIA1-S2-PHARMAGRO : Procédés et processus pharmaceutiques, agroalimentaires et cosmétiques
Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Chimie organique
Format des notes
Numérique sur 20Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Vos modalités d'acquisition :
Devoir surveillé portant sur les acquis d’apprentissage visés.
Le coefficient de l'enseignement est : 1
La note obtenue rentre dans le calcul de votre GPA.
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes écrêté à une note seuil)Le coefficient de l'enseignement est : 1
Programme détaillé
S1 : Les molécules du vivant
S2 : Les êtres vivants (à distance)
S3 : Protéines et acides nucléiques
S4 : Métabolisme des biomolécules
S5 : Ecologie microbienne (à distance)
S6 : Applications des biotechnologies (à distance)
S7 : Métabolisme énergétique
S8 : Cinétique microbienne