Descriptif

La conception d'un procédé est une activité qui échoit toujours un ingénieur et qui se manifeste par la création de documents, de schémas de procédé et de calculs de flux et d'équipements. Dans cette UE, les élèves vont, par groupe de 3, concevoir un procédé de fabrication d'un produits pharmaceutique agroalimentaire depuis sa synthèse ou son extraction, jusqu'à sa mise en forme finale. Cet exercice est nommé "Projet d'Etude Procédé" (PEP).

Mais la recherche reste une activité sans laquelle l'industrie ne pourrait, à plus long terme survivre. Nous proposons ici, aux élèves qui le désirent, de réaliser un "Projet d'Initiation à la Recherche" (PIR) à partir d'un sujet qui peut être expérimental, bibliographique, de modélisation (ou un mélange des 3) à réaliser sous la tutelle d'un chercheur de RAPSODEE.