Descriptif
Exploitation d'une distribution granulométrique, diamètres caractéristiques. Mesure et exploitation de données physico-chimiques : masse volumique, mouillabilité (angle de contact et travail d'adhésion), Analyse calorimétrique différentielle à balayage, isothermes d'adsorption (porosité, surface spécifique)
Travaux pratiques : Confrontation des résultats obtenus par les différentes techniques d’analyse
Objectifs pédagogiques
A la fin de ce module, les élèves seront capables de :
- exploiter une distribution de taille de particules (calcul de diamètre moyen)
- identifier le type d'isotherme selon la classification IUPAC, calculer une surface spécifique et donner le domaine de validité de la loi BET selon le solide analysé.
- mesurer et exploiter des données d'angle de contact en vue de calculer un travail d'adhésion, et d'estimer des interactions solide-liquide.
- connaître les principes de base de l'analyse calorimétrique différentielle à balayage et savoir exploiter des évènements thermiques simples (fusion, cristallisation)
- Evaluation des connaissances et capacités : DS, QCM : 3
- Travaux Pratiques, Ateliers : 7
- Travail en Autonomie programmé à l'EDT : 10.5
- Cours Magistraux : 10.5
effectifs minimal / maximal:
/18Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- UE-IFIA1-S2-PHARMAGRO : Procédés et processus pharmaceutiques, agroalimentaires et cosmétiques
Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Notions sur les distributions, statistiques, thermodynamique
Format des notes
Numérique sur 20Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes écrêté à une note seuil)Le coefficient de l'enseignement est : 1
Programme détaillé
Séance 1 Cours : Granulométrie et mécanique des poudres
Séance 2 TAPE : Granulométrie - exercices
Séance 3 Cours : Interactions poudres-liquide (1h45)/Analyse calorimétrique différentielle à balayage (1h45)
Séance 4 Cours : Adsorption gazeuse : isotherme de sorption et détermination d'une surface spécifique, détermination d'une masse volumique par pycnométrie à hélium
Séance 5 TAPE : Adsorption gazeuse - exercices
Séance 6 TAPE : Interactions poudres-liquide (1h45)/Analyse calorimétrique différentielle à balayage (1h45)
Séances 7 et 8 : TP de caractérisation des poudres