Descriptif
Les notions élémentaires de biochimie / microbiologie sont abordées autour de 4 thèmes :
- Les éléments de biologie cellulaire : la cellule et la classification biologique.
- La biologie structurale : les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques (ARN / ADN).
- Le métabolisme microbien : le métabolisme énergétique, le catabolisme, l’anabolisme.
- La croissance microbienne : la croissance de la cellule et la multiplication cellulaire.
Objectifs pédagogiques
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A travers ce module, les élèves vont découvrir la biotechnologie, science industrielle et pluridisciplinaire. Ils étudieront quelques bases de biologie cellulaire, de biochimie structurale et métabolique ainsi que de cinétique microbienne. L’objectif final est de comprendre les intérêts industriels des biotechnologies et connaître quelques-unes des principales applications industrielles : fermentation, production d’antibiotiques…
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- Cours Magistraux : 11.5
- Travail en Autonomie programmé à l'EDT : 10.5
- Evaluation des connaissances et capacités : DS, QCM : 2
- Travaux Dirigés : 6
Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- UE-IFIA1-S2-PHARMAGRO : Procédés et processus pharmaceutiques, agroalimentaires et cosmétiques
Format des notes
Numérique sur 20Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Vos modalités d'acquisition :
Devoir surveillé portant sur les acquis d’apprentissage visés.
Le coefficient de l'enseignement est : 1
La note obtenue rentre dans le calcul de votre GPA.
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes écrêté à une note seuil)Le coefficient de l'enseignement est : 1
Programme détaillé
S1 : Les molécules du vivant
S2 : Les êtres vivants (à distance)
S3 : Protéines et acides nucléiques
S4 : Métabolisme des biomolécules
S5 : Ecologie microbienne (à distance)
S6 : Applications des biotechnologies (à distance)
S7 : Métabolisme énergétique
S8 : Cinétique microbienne