v2.11.0 (5353)

Option - UE-IFIE3-BSI-CSOL : Chaîne du Solide

Domaine > Centre RAPSODEE.

Descriptif

Entre 60% et  80 % des produits formulés des industries pharmaceutiques, agroalimentaires et cosmétiques se trouvent sous formes de poudres ou solides divisés. La chaîne du solide recouvre toutes les opérations unitaires nécessaires à la fabrication de ces formes, de leur génération à leur ultime mise en forme.

Objectifs pédagogiques

Les élèves vont développer des compétences et capacités que l'on peut décliner en :
- Compétences et capacités purement techniques : connaissances des équipements et de leurs spécificités technologiques.
- Compétences et capacités en caractérisation des poudres : techniques et scientifiques, compréhension des phénomènes.
- Compétences et capacités méthodologiques : caractérisation du fonctionnement des équipements d'un point de vue macroscopique.

Plusieurs projets vont permettre aux élèves de reformuler les problématiques sous-jacentes pour les appréhender pleinement.

120 heures en présentiel

180 heures de travail personnel estimé pour l’étudiant.

Diplôme(s) concerné(s)

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi

L'UE est acquise si Note finale >= 10 et aucune Note finaledes Modules <10
  • Crédits ECTS acquis : 6 ECTS

La note obtenue rentre dans le calcul de votre GPA.

Programme détaillé

- Caractérisation des solides divisés : notions de taille et forme des particules, distributions, porosité des lits de poudre, coulabilité. Caractérisation des classificateurs (manipulation des distributions).

- Génération des solides : cristallisation, encapsulation, génération via FSC.

- Opérations en amont de chaîne : filtration, séchage, broyage, mélange des poudres.

- Opérations en aval de chaîne : mise en forme par extrusion, granulation, compression.

Mots clés

Opérations unitaires, poudres, solides divisés

Méthodes pédagogiques

CM, TD, TAPE
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