Descriptif
Les industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires sont des industries connexes en termes de procédés utilisés d'une part, mais aussi du fait que les produits mis sur le marché sont des produits de consommation soumis à des réglementations strictes. Dans cette UE, nous aborderons les aspects spécifiques généraux et réglementaires des procédés, procédures et produits de ces industries.
Objectifs pédagogiques
Donner aux élèves toutes les clés de compréhension pour pouvoir évoluer indistinctement pour leur carrière professionnelle dans les industries pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire.
Diplôme(s) concerné(s)
Format des notes
Numérique sur 20Littérale/grade européenPour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
L'UE est acquise si Note finale >= 10 et aucune Note finaledes Modules <10- Crédits ECTS acquis : 6 ECTS
La note obtenue rentre dans le calcul de votre GPA.
Programme détaillé
- Procédés Industriels en Pharma, agro, cosméto : Description des grands procédés de ces industries sous l'angle génie des procédés, travail sur flow-sheet,visites de sites et exploitation.
- Réglementations et spécificités : BPF, HACCP, Nutrition, ...
- Produits et formulations : médicaments et mécanismes d'action, denrées végétales, produits laitiers, formes galéniques.
- Rhetoric and Technical Debatting