Descriptif
Ce module se veut une introduction à la biotechnologie, science pluridisciplinaire, et à ses nombreuses déclinaisons industrielles.
Il comprend les différentes composantes suivantes :
- Les grands domaines industriels d'application des biotechnologies : Sante (antibiotiques, vaccins, tests de diagnostic,); Agro-alimentaire (pain, fromages, vin, biere, ); Energie et environnement (bioremediation des sols, depollution des eaux usees, biogaz,) ; autres secteurs (chimie, textile,).
- Elements de biologie cellulaire. La cellule procaryote. La cellule eucaryote.
Micro-organismes d'interet industriel.
Les molecules du vivant : eau et biopolymeres.
Etude detaillee des glucides, des lipides, des proteines et des acides nucleiques. Structure et fonction.
Information genetique, transcription et traduction.
Metabolisme, principes de base (catabolisme, anabolisme) et accent sur le metabolisme energetique : role de l'ATP, _G d'une reaction. - Travaux pratiques de microbiologie : ils ont lieu à l'Ecole Vétérinaire de Toulouse (ENVT) pendant trois après-midi successives.
Objectifs pédagogiques
A la fin du module, les étudiants :
- sauront identifier les différentes applications industrielles des biotechnologies et auront acquis les notions de bases de biologie cellulaire, de biochimie structurale et métabolique. Ils sauront appréhender des problèmes simples relatifs à ces notions.
A l'issue des travaux pratiques, les élèves-ingénieurs seront capables d'utiliser les techniques de base en microbiologie :
- cultures microbiennes en flacons en en boites de Petri
- caracterisation des bactéries
- techniques de suivi de la croissance
- Travaux Pratiques, Ateliers, Visites : 12
- Evaluation des connaissances et capacités : DS, QCM, présentation orale : 1.5
- Cours Magistraux : 7.5
- Travaux Dirigés : 6
effectifs minimal / maximal:
/48Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- UE-IFIE1-S2-ELECTIVE : Cours électif
Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Avoir choisi ce module électif. En raison des travaux pratiques à Toulouse et des capacités d'encadrement à l'ENVT, le nombre de places est limité à 48 (2 groupes de 24 étudiants).
Format des notes
Numérique sur 20Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes écrêté à une note seuil)Le coefficient de l'enseignement est : 2
Programme détaillé
Jour Type Durée Contenu
J1 - CM1 - 1,5h
J2 - CM2 - 1,5h
J3 - CM3 - 1,5h
J4 - TD1 - 1,5h
J5 - CM4 - 1,5h
J6 - TD2 - 1,5h
J7 - CM5 - 1,5h
J8 - TD3 - 1,5h
J9 - TD4 - 1,5h
J10-11-12 - TP - 12h (Ecole Vétérinaire de Toulouse - Jean Denis Bailly)
J13 - EV - 1,5h