Descriptif
Le module introduit les bases physiques du séchage par entrainement (également appelé séchage convectif), les principes utilisés pour le dimensionnement l'optimisation énergétique des installations.
Les différentes thématiques abordées seront :
Caractérisation de l’équilibre thermodynamique entre un produit et un air humide.
Modélisation du séchage convectif sous air
Dimensionnement des installations
Evaluation de la perfomances énergétique d’une installation de séchage
Intégration énergétique des procédés - Introduction à la méthode du pincement (Pinch Analysis)
50% de l'enseignement est en présentiel et 50% sous forme de projets en autonomie planifiée.
Objectifs pédagogiques
A l'issue du module, les apprenants seront capables de :
Calculer les propriétés de l'air humide
Caractériser la distribution de l'eau dans un produit
Modéliser un processus de séchage sous air chaud
Evaluer la consommation énergétique d'un procédé de séchage
Optimiser la consommation énergétique d’un procédé industriel mettant en œuvre une opération unitaire de séchage thermique
- Travaux Pratiques, Ateliers : 6
- Evaluation des connaissances et capacités : DS, QCM : 1
- Cours Magistraux : 16.5
Diplôme(s) concerné(s)
UE de rattachement
- UE-IFIE3-EAE-RC2E-PU : RCEE : Production et Utilisation Rationnelle de l'Energie (PURE)
Format des notes
Numérique sur 20Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi
Le rattrapage est autorisé (Max entre les deux notes écrêté à une note seuil)Le coefficient de l'enseignement est : 1.5