v2.6.4 (3846)

Option - UE-IFIE3-BSI-S-G2P : Socle BSI : Génie des Procédés Particulaires

Descriptif

Cette UE s'intéresse à l''étude de 6 opérations unitaires très utilisées dans l''industrie en vue de la conception, du fonctionnement optimal et de routine des procédés qui y sont relatifs, c''est-à-dire pratiquement tous les procédés de la pharmacie ou de l''agroalimentaire. Elle s''ouvre par un module de caractérisation qui est à la fois un préalable et une fin en soi, tant les problèmes industriels directs sont légions dans ce domaine. Un classement des opérations est réalisé de manière à traiter séparément toutes celles qui correspondent à des séparations (séchage, filtration, classification) dans le module « OPUS 1 » et celles qui correspondent à des transformations (broyage, cristallisation) ainsi que le mélange dans le module « OPUS 2 ».

Objectifs pédagogiques

Les élèves vont développer des compétences et capacités que l'on peut décliner en :
- Compétences et capacités purement techniques : connaissances des équipements et de leurs spécificités technologiques.
- Compétences et capacités en caractérisation des poudres : techniques et scientifiques, appliquées au calcul de certains équipements (Silos par exemple).
- Compétences et capacités méthodologiques : caractérisation du fonctionnement des équipements
- Compétences et capacités en modélisation : modèles cinétiques, modèles systémiques et bilans de population.
- Compétences et capacités en dimensionnement des équipements : scale-up / scale down, analyse dimensionnelle
Plusieurs projets, dont certains sont des jeux de roles, vont permettre aux élèves de reformuler les problématiques sous-jacentes pour les appréhender pleinement.

Unités constitutives

Enseignement Type d'enseignement Domaines Catégorie d'enseignement Volume horaire Responsables Lien Campus
MOD-IFIE3-B-S-OpeUnit1 Opérations unitaires 1 Option 45 Henri BERTHIAUX
MOD-IFIE3-B-S-OpeUnit2 Opérations unitaires 2 Option 39 Henri BERTHIAUX
MOD-IFIE3-B2.1-GPEP-Poudr Caractérisation des solides divisés Option 18 Henri BERTHIAUX,
Cendrine GATUMEL

144 heures en présentiel

Soit 156 heures de travail global estimé pour l’étudiant.

Diplôme(s) concerné(s)

Format des notes

Numérique sur 20

Littérale/grade européen

Pour les élèves du diplômeDiplôme d'Ingénieur IMT Mines Albi

Le rattrapage est autorisé
    L'UE est acquise si Note finale >= 10 et aucune Note finaledes Modules <10
    • Crédits ECTS acquis : 6 ECTS

    La note obtenue rentre dans le calcul de votre GPA.

    Programme détaillé

    L'UE se compose de 3 modules :



    - Module 1-Caractérisation des solides divisés (1 ECTS) resp. C Gatumel
    3 séances de cours (4,5 h) // 3 séances de TP (4,5 h) // 6 séances de TD (9 h)



    - Module 2-Opérations unitaires 1 (2,5 ECTS) resp. H. Berthiaux
    25 séances cours (37,5 h dont 3 h DS) + 5 séances projet TAP (7,5 h)



    - Module 3-Opérations unitaires 2 (2,5 ECTS) resp. H. Berthiaux
    23 séances cours (34,5 h dont 3 h DS) + 3 séances projet TAP (4,5 h)

    Méthodes pédagogiques

    Formule cours-TD, e-learning sur la plate-forme campus, jeu de rôle sur campus, cours magistral, …
    Veuillez patienter